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【铁锹厂家】花椰菜塑料大棚春季早熟栽培技术

来源:http://www.china-shovel.com/news761379.html │ 发表时间:2022-2-7 9:07:00 

花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,是甘蓝类蔬菜中一个变种。供食用的花球柔嫩洁白,营养丰富,味道鲜花美,深受广大群众欢迎。花椰菜较耐寒,大棚内环境条件较适于花椰菜的生长特征。春早熟花椰菜的上市期适值蔬菜供应淡季的春季,市场售价高。下面具体来介绍一下:花椰菜塑料大棚春季早熟栽培技术。

品种选择


选用早熟、耐寒、成熟期较集中,品质优良的品种。


苗床准备


营养土用腐熟优质农家肥、草炭、腐叶土、化肥等配制。每平方米园土施腐熟优质堆肥10~15kg,及少量过磷酸钙或复合肥,充分混匀。播种床需铺配制好的营养土8~10cm 厚,移植床铺10~12cm厚,铺后要耧平,并轻拍畦面。然后覆盖塑料薄膜,7~10 天后即可播种。


播种


播前准备:播种前应将种子晒2~3 天,然后将种子放在30~40℃的水中搅拌15 分钟,除去瘪粒,在室温下浸泡5 小时,再用清水洗干净备播。也可用种子重量0.4%的50%福美双可湿性粉剂拌种。12月中旬至1 月初在大棚内播种育苗,3 月上旬定植于棚内。如棚内设置小拱棚等多层覆盖,可于2 月下旬定植。


播种方法:①穴播。每平方米苗床播种5~8g,如采用营养土穴播,一般要播所栽株数的1.5 倍。播种前灌水,使土层达到饱和状态为宜,待底水渗下后,开始播种。播种时先薄撒一层过筛细土。播种可采用撒播,即将种子均匀撒在育苗床上,立即覆盖过筛细土2~3cm 厚,覆盖薄膜,并用细土将四周封严。②点播。也可采用点播,播种前按10cm×10cm 划营养土方,在土方中间扎0.5cm 深的穴,每穴点播2~3 粒种子。播后覆土、盖膜。③营养钵育苗。也可使用营养钵育苗,即将配置好的营养土装入10cm×10cm 的营养钵中,浇足水,在苗床上码好,扣棚增温,7~10 天后,在营养钵中央按一个0.5cm 深的穴,每穴点播2~3 粒种子。


苗期管理


分苗前管理:播种后白天温度控制在20~25℃,夜间温度不低于8℃,促进幼苗迅速出土。苗齐后至第1 片真叶显露要适当通风,第1 片真叶显露到分苗尽量保持育苗畦白天温度不低于20℃,夜间温度不低于8℃。注意,苗期如果处于较长时间的低温和干旱,营养生长受到抑制,则会变成“小老苗”,容易引起“早期现花”,使花球质量变劣。分苗前3~5天适当降低畦内温度炼苗。


间苗:在子叶展开,第1 片真叶显露时各进行一次间苗,定苗距1.5~2cm。分苗前一天,育苗畦浇大水以利起苗。幼苗拱土、齐苗和间苗后各撒1 次细土,厚0.3cm 左右,以保墒和提高畦温,缓苗后到定植前,要特别注意保温,防止长时间温度偏低,以免提前通过春化阶段而先期结球。


分苗:分苗在播后一个月左右,幼苗2~3 叶期时进行。分苗畦的建造与播种畦相同。分苗间距10cm×10cm,分苗后立即浇水,并盖严塑料薄膜,棚内5~6 天不通风,尽量提高棚温,促进缓苗。缓苗后适当中耕。


定植


大田施肥:一般每亩施有机肥4000~5000kg、磷酸二铵10~15kg、硫酸钾5kg,加适量硼、镁肥料。深翻20~25cm,整地做畦,畦宽1.2~1.5m,畦面上平铺地膜。为了防杂草,可每亩喷洒48%氟乐灵乳油80~100g,兑水75~100kg,喷在地表后,把表土翻入5cm 土层中,以免见光失效,定植前10 天左右覆盖地膜。


定植:当秧苗具6~7 片真叶时即可定植。定植前要求棚内10cm 处的地温稳定在8℃以上,气温稳定在10℃以上。定植前20 天左右扣棚,揭盖草帘,尽量提高棚温,进行烤畦。挖好定植穴,认真起苗,带土定植,把带土坨的苗栽于穴中,并埋土于幼苗根部,使根与土密切接触,促发新根。每畦栽3~4行,株距35~40cm。


缓苗、中耕:定植后7~10 天,适当提高棚温,白天保持20~25℃,夜间13~15℃ ,不低于10℃,一般不通风。定植初期,可不急于浇缓苗水。通风时,选晴暖天气中耕。


降温蹲苗:缓苗后,降温蹲苗7~10 天,白天保持15~20℃,夜间12~13℃。超过25℃即放风降温,防止高温抑制生长和发生茎叶徒长现象。夜间不能长时间低于8℃,以免先期结球。并及时中耕,控水蹲苗。


肥水管理:定植15 天后进行第1 次追肥,每亩追施尿素10~15kg。施肥后立即浇水。花球出现后,控制温度不要超过25℃。隔5~6 天浇1 次水,追肥2~3 次。花球生长期不能缺水,每5~7 天浇1 次水,保持地面湿润。小花球直径达3cm 左右时,加大肥水,促花球膨大,随水冲施粪稀1000kg 左右,或硫酸铵20kg。结球期,温度控制在18~20℃,当外界夜间最低气温达到10℃以上时,要昼夜大通风。花球直径长到10cm 以上时,遮掩不住花球,花球受日光直射,易变黄,影响商品价值,这时可将1 片心叶折倒,覆盖在花球上或摘1 片光叶盖在花球上。也可用草绳把上部叶丛束起来遮光。部分品种心叶可以始终包裹花球,自行护花,不需要折叶盖花球。在花球膨大中后期可喷0.1%~0.5%硼砂液,每隔3~5 天喷1 次,共喷3 次,也可喷0.5%~1%尿素或0.5%~1%磷酸二氢钾。铁锹厂家


当花球充分膨大,花球表面致密、圆整、坚实、边缘花枝尚未散开时采收

栽培技术  

1.育苗

(1)适期播种

花椰菜幼苗耐旱性较强,幼苗期在温度较低条件下生长。春季早熟栽培,应尽可能早播。春用型单斜面大棚早熟花椰菜,定植期为2月,拱圆形大棚的定植期为2月下旬到3月中旬。因此,幼苗播种期为头年11月中旬到12月中旬。

(2)播种

育苗畦应建在春用型单斜面大棚或冬暖型大棚中,育苗畦应设小拱棚保温。播前15~20天左右扣棚,盖草帘增温,烤畦,尽量提高育苗畦的温度(育苗畦施足腐熟的有机基肥。667平方米施量4000~5000千克,深翻整做畦)。花椰菜种子可直播也可用温水浸种2~3小时,在20~25℃温度条件下催芽,1~2小时后即可发芽露白。播种前,苗床浇水,渗透10厘米深较适宜。撒种,每平方米1.5~2.0克干种,撤后覆土1厘米。

(3)苗期管理

幼苗期管理的重点是防寒保温。保持气温白天在25℃左右,夜间温度不低于6~8℃,促进幼苗迅速出土。苗出齐至第一片真叶显露,应进行通风,防止幼苗徒长。保持育苗期内白天不超过20℃,夜间6~8℃。第一片真叶显露到分苗,管理上以保温为主,尽量保持育苗畦白天温度20℃,夜间不低于8℃。分苗前35天,适当降低畦内温度,以锻炼幼苗。幼苗拱土、齐苗和间苗后各撒一次细土,厚土0.3厘米左右,以防止畦表裂缝,保墒和提高畦温。间苗在子叶展开、第一片真叶显露时各进行一次,定苗苗距1.5~2.0厘米。分苗在播后一个月左右,幼苗2~3叶期时进行。分苗畦的建造与播种畦相同。分苗前一天,育苗畦浇大水,以利起苗,少伤根系。分苗的密度为10厘米×10厘米,载后立即浇水。分苗后立即盖严塑料薄膜,棚内5~6天不通风,尽量提高棚温,促进缓苗。缓苗后在晴暖天气浅中耕松土1.5~2.0厘米。7~8天后再稍深松土,深2~3厘米。缓苗后到定植前,这段时间注意保温,防止温度偏低,以免出现先期结球现象。定植前5~7天切块囤苗,并将低育苗畦温度锻炼秧苗,准备定植。

2.定植

定植前要求在棚内10厘米处地温稳定在10℃以上是才完全。春用型单斜面大棚在华北地区以2月上中旬为宜,拱圆形大棚在2月下旬至3月上旬。定植前施足基肥,一般667平方米时有机肥4000~5000千克。定植前15~20天扣棚,揭盖草帘子,尽量提高棚温,进行烤畦。播前整地做畦。定植时,起苗要认真,带土定植,行距50~60厘米,株距40~50厘米,每667平方米2600~3000株,载后立即浇水。

3.定植后管理

 定植后应保持棚温白天20~25℃,夜间不低于10℃。超过23℃即放风降温,防止高温抑制生长和发生茎叶徒长现象。夜间不能长时间低于8℃,以免先期现球。缓苗后,浇第二水,追第一次化肥,667平方米时尿素或复合肥15~20千克,追肥后3~5天再浇水,然后中耕、培土并开始蹲苗。待莲座叶开始出现蜡粉,花球2~3厘米时结束蹲苗。结合浇水追施复合肥667平方米用量20~25千克,保持地面湿润。为防止植株倒伏,可在茎部培土一次。花球直径长到10厘米以上时,心叶遮掩不住花球,花球受日光直射,易变黄,影响商品价值,这时可将一片心叶折倒,覆盖在花球上或摘一片光叶盖到花球上,也可用草绳把上部叶丛束起来遮光。

4.收获

 通常定植后一个月显花球,显花球后半个月即可收获。适宜收获期时:花球充分长大,质地白洁,表面凸凹少,花球未散开。采收时用到割下花球,留下靠近花球的3~5片叶片,以保护花球不受污染,在运输和销售过程中避免受损伤。此外,还有改善外观形象的作用。花椰菜上市前不能清洗。洗过后花球易变黄、腐烂。

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